17年前，由重慶饞味食品開發有限公司自主研發的生產工藝、有自主的知識產權、有自主研發的核心專用配料，以規格標準統一的櫻桃骨瘦型鴨，用高溫悶炸，10幾分鐘鴨子就以色澤金黃，外酥內嫩，中藥調味混合的鴨肉香氣溢出；其獨特的口味備受消費者青睞；公司以連鎖加盟的形式，迅速的在鋪開，初始至相當長的一段時間，大環境經營秩序的混亂、一哄而上，各地跟風假冒的侵權事件比比皆有；不當競爭的違法經營行為遍地開花；
 
    以2003年前，陜西全境、山東全境為例，兩地與公司簽約的沒超過30家，但這兩地跟風仿冒冠名饞嘴鴨的店鋪竟然有500多家；這些店鋪沒有任何約束，沒有任何商圈信譽，哪家饞嘴鴨店鋪生意好，就在哪家店鋪旁設店，一哄而上的結局，經營效果可想而知；“饞嘴鴨為什么飛了”成為當時媒體和營銷界里的一段侃言和案列；
 
    除了外界的干擾，加盟系統內部也出現管理上的疏漏，疏忽對一些地區做得比較成功的店主的管控，造成這些地區個別店主掛羊頭賣狗肉，打公司的品牌，卻私自發展加盟，私自販賣自做的配料；如湖北襄樊、河南新鄉地區；
 
    面對一些地區幾乎失控的局面，2005年公司采取把發展市場的主業務轉變為以服務各地區老客戶的維權、售后服務上去；2005年至2012年公司向各地加盟店所在地發維權打假函近60份；多次舉書向百度投訴，投訴一些仿冒侵權者，利用百度關鍵字搜索，以仿冒或近似我商標名稱或夸大其詞的宣傳，傳播虛假信息，以假亂真，給公司和各地店鋪的信譽造成極大的傷害！
 
    一段時間里面，一些冒用我公司離職人員為名和一些同質化經營者在山東河南等地出售賣香料，這些人員以一些中藥材配搭，以添加增香增鮮劑為主，肆意向同質化鴨經營戶售賣；飄香精的泛濫，讓消費者無從識別？
 
    公司自轉變以維權、售后服務為主業務的12年，我們體驗到，在無序的大環境中艱難的去堅守是一份責任！ 
 
    我們堅持不為利益所動，果斷與湖北襄樊地區、新鄉地區中斷合同，予以摘牌，不準打我商標商號；維護我知識產權；同時中斷供應饞味專用配料；
 
    我們堅持不為利益所動，堅持饞嘴鴨專用配料不添加任何添加劑，讓投資者明白，保證食品安全是從業者根本的素養，是對消費者的一種責任！
 
    一路走過來，2011年中國連鎖經營協會通過第三方電話隨機詢問，在當時被選中抽查的近百家單位中，以 經營狀況、物流配送、督導、維權打假、商圈保護、信息披露等10項詢問中，我公司的評分，高過抽查的綜合總評分；
 
    值得欣慰的是，隨著知識產權的意識在職能部門和消費者中愈見增強；食品衛生安全的意識更加受到職能部門的重視和消費者的關注，我們堅信十幾年的堅守，投資者會更加理性選擇適合自己創業的、合法而便于操作的創業模式；消費者也會更加注重食品安全是否對身心健康的影響；
 
    2015年以來，直接以商標侵權的事件少了；
 
    一些網上平臺，在行業或個人的信息披露上把關要嚴格一些了；
 
    時常有一些以添加劑為主的經營戶主動與公司聯系，索買無添加劑的香料；
 
    這些年，有同質化經營者主動到公司重新學習無添加劑的制作工藝；按這些從業者說，自己做的鴨子，由于添加好幾種添加劑，絕不會讓自己的小孩、自己的老人和家人去吃的！
 
    對比那種添加飄香精只是熱起時聞起來香，吃著卻不香，涼了更不香；吃進嘴的味覺卻是大多都未經過當地食藥品監督局的檢驗確認可使用的添加香精，消費者終是會犯忌和杜絕的；我們各地的經營戶，越來越對公司有sc認證的、專供體系內店鋪使用的無任何添加劑的“饞味專用配料”贊不絕口！經營戶的自信增強了！
 
    近年來，從咨詢的人員資訊反饋，咨詢者對其選擇品牌的認知意識，對其品牌涉及的食品安全的認知意識，逐步成為了中小投資者綜合考量的重中之重啦！
 
    （饞嘴、饞味，權屬我司知識產權商標，依據各地消費者接受習慣，可自行選擇適合當地的有影響的商號）