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饞味2019春節備貨與食品衛生安全通知

饞味/饞嘴鴨各地分特許、加盟店鋪:

    2019年春節即將來臨,節日前后的兩個月的備貨請務必重視與關注;眾所周知節日期間的物流不暢和物流成本的增加已經成為慣例,這就會給臨時要貨的客戶帶來諸多不便!

    臨近節日,也是我們消費者購物的高峰,同時也是質檢等職能部門檢查督查的高峰,各店鋪務必堅持食品安全制度;務必堅持在采供環節上的品質要求;務必保持店鋪店面的清潔衛生,讓我們在干干凈凈的工作環境中操作;讓您的消費者真切感受到您的產品和勞作得到好的認可!

掌握細菌性食物中毒預防三原則:

    一是溫度原則:食物應按相應品質要求低溫保存,食用前應燒熟煮透,防止致病菌和毒素的殘留;

    二是清潔原則: 所有食品均應干凈衛生,無致病菌等有害物質污染;

    三是時間原則:所有食品均應及時食用,吃多少加工多少,防止殘留細菌繁殖達到中毒數量。

    各地加盟單店店鋪切實要把食品衛生安全貫徹在日常經營的始終。

    預祝各地店鋪生意興隆,節日期間火火大賣!