18年前，由重慶饞味食品開(kāi)發(fā)有限公司自主研發(fā)的生產(chǎn)工藝、有自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、有自主研發(fā)的核心專用配料，以規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的櫻桃骨瘦型鴨，用高溫悶炸，10幾分鐘鴨子就以色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，中藥調(diào)味混合的鴨肉香氣溢出；其獨(dú)特的口味備受消費(fèi)者青睞；公司以連鎖加盟的形式，迅速的在鋪開(kāi)，初始至相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，大環(huán)境經(jīng)營(yíng)秩序的混亂、一哄而上，各地跟風(fēng)假冒的侵權(quán)事件比比皆有；不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的違法經(jīng)營(yíng)行為遍地開(kāi)花；
 
    以2003年前，陜西全境、山東全境為例，兩地與公司簽約的沒(méi)超過(guò)30家，但這兩地跟風(fēng)仿冒冠名饞嘴鴨的店鋪竟然有500多家；這些店鋪沒(méi)有任何約束，沒(méi)有任何商圈信譽(yù)，哪家饞嘴鴨店鋪生意好，就在哪家店鋪旁設(shè)店，一哄而上的結(jié)局，經(jīng)營(yíng)效果可想而知；“饞嘴鴨為什么飛了”成為當(dāng)時(shí)媒體和營(yíng)銷界里的一段侃言和案列；
 
    除了外界的干擾，加盟系統(tǒng)內(nèi)部也出現(xiàn)管理上的疏漏，疏忽對(duì)一些地區(qū)做得比較成功的店主的管控，造成這些地區(qū)個(gè)別店主掛羊頭賣狗肉，打公司的品牌，卻私自發(fā)展加盟，私自販賣自做的配料；如湖北襄樊、河南新鄉(xiāng)地區(qū)；
 
    面對(duì)一些地區(qū)幾乎失控的局面，2005年公司采取把發(fā)展市場(chǎng)的主業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑?wù)各地區(qū)老客戶的維權(quán)、售后服務(wù)上去；2005年至2012年公司向各地加盟店所在地發(fā)維權(quán)打假函近60份；多次舉書向百度投訴，投訴一些仿冒侵權(quán)者，利用百度關(guān)鍵字搜索，以仿冒或近似我商標(biāo)名稱或夸大其詞的宣傳，傳播虛假信息，以假亂真，給公司和各地店鋪的信譽(yù)造成極大的傷害！
 
    一段時(shí)間里面，一些冒用我公司離職人員為名和一些同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)者在山東河南等地出售賣香料，這些人員以一些中藥材配搭，以添加增香增鮮劑為主，肆意向同質(zhì)化鴨經(jīng)營(yíng)戶售賣；飄香精的泛濫，讓消費(fèi)者無(wú)從識(shí)別？
 
    公司自轉(zhuǎn)變以維權(quán)、售后服務(wù)為主業(yè)務(wù)的12年，我們體驗(yàn)到，在無(wú)序的大環(huán)境中艱難的去堅(jiān)守是一份責(zé)任！
 
    我們堅(jiān)持不為利益所動(dòng)，果斷與湖北襄樊地區(qū)、新鄉(xiāng)地區(qū)中斷合同，予以摘牌，不準(zhǔn)打我商標(biāo)商號(hào)；維護(hù)我知識(shí)產(chǎn)權(quán)；同時(shí)中斷供應(yīng)饞味專用配料；
 
    我們堅(jiān)持不為利益所動(dòng)，堅(jiān)持饞嘴鴨專用配料不添加任何添加劑，讓投資者明白，保證食品安全是從業(yè)者根本的素養(yǎng)，是對(duì)消費(fèi)者的一種責(zé)任！
 
    一路走過(guò)來(lái)，2011年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)通過(guò)第三方電話隨機(jī)詢問(wèn)，在當(dāng)時(shí)被選中抽查的近百家單位中，以 經(jīng)營(yíng)狀況、物流配送、督導(dǎo)、維權(quán)打假、商圈保護(hù)、信息披露等10項(xiàng)詢問(wèn)中，我公司的評(píng)分，高過(guò)抽查的綜合總評(píng)分；
 
    值得欣慰的是，隨著知識(shí)產(chǎn)權(quán)的意識(shí)在職能部門和消費(fèi)者中愈見(jiàn)增強(qiáng)；食品衛(wèi)生安全的意識(shí)更加受到職能部門的重視和消費(fèi)者的關(guān)注，我們堅(jiān)信十幾年的堅(jiān)守，投資者會(huì)更加理性選擇適合自己創(chuàng)業(yè)的、合法而便于操作的創(chuàng)業(yè)模式；消費(fèi)者也會(huì)更加注重食品安全是否對(duì)身心健康的影響；
 
    2015年以來(lái)，直接以商標(biāo)侵權(quán)的事件少了；
 
    一些網(wǎng)上平臺(tái)，在行業(yè)或個(gè)人的信息披露上把關(guān)要嚴(yán)格一些了；
 
    時(shí)常有一些以添加劑為主的經(jīng)營(yíng)戶主動(dòng)與公司聯(lián)系，索買無(wú)添加劑的香料；
 
    這些年，有同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)到公司重新學(xué)習(xí)無(wú)添加劑的制作工藝；按這些從業(yè)者說(shuō)，自己做的鴨子，由于添加好幾種添加劑，絕不會(huì)讓自己的小孩、自己的老人和家人去吃的！
 
    對(duì)比那種添加飄香精只是熱起時(shí)聞起來(lái)香，吃著卻不香，涼了更不香；吃進(jìn)嘴的味覺(jué)卻是大多都未經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)厥乘幤繁O(jiān)督局的檢驗(yàn)確認(rèn)可使用的添加香精，消費(fèi)者終是會(huì)犯忌和杜絕的；我們各地的經(jīng)營(yíng)戶，越來(lái)越對(duì)公司有sc認(rèn)證的、專供體系內(nèi)店鋪使用的無(wú)任何添加劑的“饞味專用配料”贊不絕口！經(jīng)營(yíng)戶的自信增強(qiáng)了！
 
    近年來(lái)，從咨詢的人員資訊反饋，咨詢者對(duì)其選擇品牌的認(rèn)知意識(shí)，對(duì)其品牌涉及的食品安全的認(rèn)知意識(shí)，逐步成為了中小投資者綜合考量的重中之重啦！
 
    （饞嘴、饞味，權(quán)屬我司知識(shí)產(chǎn)權(quán)商標(biāo)，依據(jù)各地消費(fèi)者接受習(xí)慣，可自行選擇適合當(dāng)?shù)氐挠杏绊懙纳烫?hào)）